菠菜拌猪肝

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1.洗好的菠菜，切段。

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2.猪肝切片。

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3.大葱切好。

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4.锅内加水烧开，下入菠菜焯水1分钟。

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5.猪肝，菠菜，大葱放在一起。

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6.放入耗油.蒸鱼豉油，盐。

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7.锅内放油.放花椒.干辣椒，中小火炸出香味。

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8.热油到在猪肝上。

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9.拌匀，10分钟以后装盘，这样更入味。

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10.成品。

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11.美味.营养。