五月槐花香,一到五月山里的空气中就飘满那甜丝丝的清香,闭上眼睛仿佛还能听到小伙伴欢快的笑声,一转眼就已各奔东西……
去年忙,槐花没能吃多少,今年特意留了些做包子,好久没有吃了,蒸好了吃起来分外香。
点击查看大图1.酵母温水化开。
点击查看大图2.面粉加入糖。
点击查看大图3.倒入酵母水,和凉白开水,活成面团,盖好,放温暖处发酵。
点击查看大图4.在面发酵时做馅料都准备,槐花漂洗干净。
点击查看大图5.小葱洗净,切碎。
点击查看大图6.肉馅提前加盐搅匀,加适量水打匀,加酱油腌制会,加入小葱。
点击查看大图7.搅拌均匀。
点击查看大图8.在看到面团发酵好时,肉馅开始加入槐花,加入花生油。
点击查看大图9.加入耗油。
点击查看大图10.混合搅拌均匀。
点击查看大图11.面发酵这样就可以了。
点击查看大图12.发酵好的,加入适量手粉揉匀揉光(忘了拍照照啦????)分成合适的面团。
点击查看大图13.擀成圆片(中间要厚)。
点击查看大图14.包入槐花馅。
点击查看大图15.包成自己喜欢的样子????️
点击查看大图16.醒发会,拿在手里有种轻盈的感觉,就可以蒸了,凉水上锅,小火5分钟,大火20分钟。
点击查看大图17.关火两三分钟后,开盖,取出包子。
点击查看大图18.香香哒美美滴吃吧????
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女