素炒空心菜

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1.空心菜一把

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2.空心菜清洗干净，掐成3-4cm的小段

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3.大蒜头切成沫备用

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4.起锅烧油

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5.油三成热时，下大蒜炒香，再开大火，下空心菜翻炒

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6.翻炒均匀断生至软，加盐和鸡精调味

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7.起锅装盘

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8.好了Y(^o^)Y。