家里总有剩饭,倒了又可惜,干脆放点鸡蛋蔬菜摊点饼吃,简易早餐,好吃又方便,又有营养,比路边摊买的干净卫生多了。
点击查看大图1.原材料准备好。
点击查看大图2.调料准备好。
点击查看大图3.模具备用。
点击查看大图4.把胡萝卜,菜椒,小葱剁碎备用。
点击查看大图5.把食材放入一只干净的大碗内,加入鸡蛋,搅拌均匀。
点击查看大图6.在蛋液内加入生抽+蒸鱼豉油+芝麻油+料酒,调成自己喜欢的口味。
点击查看大图7.加入米饭和生粉。
点击查看大图8.搅拌均匀,搅拌成不稀不稠,可以放在锅内摊饼的状态,如果觉得稀,可以再加点米饭进去。
点击查看大图9.平底锅内放入菜籽油,开大火????。
点击查看大图10.油五成热时开小火加入一勺米饭。
点击查看大图11.用勺子左右上下压一下。
点击查看大图12.煎个20秒左右试着轻轻脱膜。
点击查看大图13.然后翻一面煎之金黄就好了。
点击查看大图14.继续煎下一个。
点击查看大图15.成品欣赏。
点击查看大图16.又香又脆又软。
点击查看大图17.成品欣赏。
点击查看大图18.也可以不用模具,直接放二勺米饭在锅内,摊成圆的米饼。
点击查看大图19.煎至两面金黄,就好了。
点击查看大图20.成品欣赏。
点击查看大图21.成品欣赏。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女