小炒素三丁

点击查看大图

1.莲藕和土豆分别去皮切丁，洗净沥干水分备用。

点击查看大图

2.锅里放色拉油，开小火。把这个连藕丁和土豆丁，扁熟，如果不喜欢油的话，我们用清水焯水煮熟。

点击查看大图

3.把豆腐干也切成小丁。

点击查看大图

4.青红椒也切成小丁。

点击查看大图

5.把这个土豆和莲藕丁煎至两面金黄，捞出备用。

点击查看大图

6.锅留油，放入黄豆酱。放入莲藕丁和土豆丁，均匀翻炒。

点击查看大图

7.放入生抽，鸡精。五香粉。

点击查看大图

8.放豆干继续翻炒。

点击查看大图

9.放入青红椒丁。起锅前放入青蒜苗翻炒均匀。

点击查看大图

10.根据各人喜好放点烧烤粉。也可不放，

点击查看大图

11.非常的美味，下饭，