盐焗鹌鹑蛋

点击查看大图

1.锅烧干。

点击查看大图

2.加入盐和其他配料。炒出香味。

点击查看大图

3.加入鹌鹑蛋，盖上盖最小火焗5分钟。然后关火，用余温焖8分钟。

点击查看大图

4.找个容器，底部铺上一层焗过的盐，把蛋放进去，再把剩下的盐倒入，盖过鸡蛋。可以保存5天，想吃的时候就拿出来吃。