1.准备好酵母。
2.加入100克水,化开酵母。
3.中筋粉加入糖。
4.将划开的酵母水倒入面粉,再慢慢加水,活成面团。
5.盖上盖子放温暖出发酵。
6.今天温度还可以,大约1个多小时。
7.面成蜂窝状,就可以了。
8.再加入适量面粉,揉成光滑面团。
9.小香葱洗净。
10.切碎,备用。
11.取一块,揉成条状。
12.分割成合适的面团。
13.擀成圆片。
14.抹油,撒上葱花。
15.撒上盐。
16.再盖上一片。
17.分割成8份。
18.两对两对的对角叠放。
19.中间用筷子压一下,抽出。
20.中间朝下捏住。
21.也可以4对4对的叠放,中间压。
22.这样层次更多,蒸出来的也更大,看自己喜欢。
23.整好行型,醒发下。
24.醒发中。
25.凉水上锅,可爱的小花卷。
26.大花卷。
27.小火5分钟转大火,3分钟上汽后,再蒸8分钟,关火,两三分钟后,开盖,取出。
28.小花卷。
29.大花卷。
30.成品
31.成品
32.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝