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变着花样吃鸡蛋。这道炒鸡蛋呢是不放油的，非常符合现在的无油。低盐健康饮食标准。口感也非常的滑嫩，喜欢素食和正在减肥的小伙伴可以试一试。一道好的菜肴除了美味，还要颜值。随便配点可以生吃的黄瓜和小西红柿。整个菜又提高档次了。
点击查看大图1.准备三个土鸡蛋，打入空碗中，
点击查看大图2.放少许的料酒去腥。盐，五香粉。味精。不是喜欢五香粉的，可以不放。然后用打蛋器把他打散
点击查看大图3.淀粉和清水的比例为一比一。半勺淀粉半勺清水做成水淀粉。后放入鸡蛋液里，搅拌均匀。
点击查看大图4.准备一口干净的锅，里面放入清水煮开。
点击查看大图5.水开后放入鸡蛋液，转小火。，目的是让鸡蛋液能够更好的成型。轻轻的晃动锅均匀受热。
点击查看大图6.等到下面的鸡蛋液凝固了，我们开大火。继续，不要用铲子我轻轻的摇动锅，让他均匀受热。
点击查看大图7.等鸡蛋成型以后。我们用把它翻炒均匀，放上小葱花。
点击查看大图8.起锅放点黄瓜和圣女果摆盘。自己想怎么好摆怎么摆，怎么好看怎么摆特别的美味，
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
