允指排骨

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1.排骨清洗干净冷水放入锅中，放入姜、葱、料酒大火烧开。

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2.小火煮20分钟捞出沥干水分。

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3.锅中热油放入排骨煎制两面焦黄。

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4.放入白糖、孜然、辣椒面、老抽、蚝油、盐翻炒均匀出锅。

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5.焦香，好吃！