1.材料称重
2.黄油软化后放入冰糖粉
3.用刮刀翻拌一下(以免打发黄油时糖粉飞溅)
4.黄油打发至体积二倍大
5.少量多次的将淡奶油加入黄油中打发直至加入全部的淡奶油后打发好黄油(少量多次加入可以预防油水分离的现象)
6.筛入低粉
7.翻拌均匀
8.准备花嘴和裱花袋
9.将面团放入装好花嘴的裱花袋中用橡皮扣扎紧
10.烤盘垫油纸后间隔挤出喜欢的形状(这个配方供挤出二盘约32块左右,)放入冰箱冷藏
11.预热烤箱180度
12.放入中层烘烤约15分钟左右边缘上色即可(这个时间也要根据自己挤出的曲奇的厚薄而定)
13.取出曲奇后晾一下后放入烤网晾凉
14.完全凉后放入密封罐中保存
15.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝