淡奶油原味曲奇

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1.材料称重

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2.黄油软化后放入冰糖粉

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3.用刮刀翻拌一下（以免打发黄油时糖粉飞溅）

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4.黄油打发至体积二倍大

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5.少量多次的将淡奶油加入黄油中打发直至加入全部的淡奶油后打发好黄油（少量多次加入可以预防油水分离的现象）

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6.筛入低粉

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7.翻拌均匀

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8.准备花嘴和裱花袋

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9.将面团放入装好花嘴的裱花袋中用橡皮扣扎紧

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10.烤盘垫油纸后间隔挤出喜欢的形状（这个配方供挤出二盘约32块左右，）放入冰箱冷藏

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11.预热烤箱180度

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12.放入中层烘烤约15分钟左右边缘上色即可（这个时间也要根据自己挤出的曲奇的厚薄而定）

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13.取出曲奇后晾一下后放入烤网晾凉

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14.完全凉后放入密封罐中保存

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15.成品