榨菜丝鸭蛋面疙瘩

点击查看大图

1.食材：面粉、鸭蛋、榨菜丝。

点击查看大图

2.将鸭蛋打成蛋液，待用。

点击查看大图

3.在面粉中加适量的清水调成面糊，待用。

点击查看大图

4.烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块。

点击查看大图

5.接着，合入榨菜丝，加适量的清水煮开。

点击查看大图

6.然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。

点击查看大图

7.最后，加适量的盐。

点击查看大图

8.加适量的味精。

点击查看大图

9.调味翻匀即成。