最近娘亲一直住在妹妹家,帮忙照看小外甥。母亲节快到啦,给娘亲做些小点心送去~
妈妈不喜欢味道太重的甜点,这款紫薯酥皮用玉米油制作,馅料清甜,妈妈应该会喜欢哒~
紫薯的营养丰富,常吃紫薯可润肠通便、延缓衰老、美容养颜、保护肝脏等等。用紫薯做馅料,美味又营养~
点击查看大图1.准备食材,紫薯洗净上锅蒸熟。
点击查看大图2.水油皮布部分,面粉中加入清水。
点击查看大图3.搅拌成絮状,加入玉米油。
点击查看大图4.揉至扩展阶段,盖保鲜膜松弛20分钟。
点击查看大图5.油酥部分,玉米油加热至开始冒小泡泡倒入面粉中。
点击查看大图6.搅拌成无干粉面团盖保鲜膜松弛待用。
点击查看大图7.蒸熟的紫薯去皮,用勺子压成泥。
点击查看大图8.加入白糖和炼乳搅拌均匀。
点击查看大图9.把紫薯馅均分成10等份。
点击查看大图10.油皮按扁包入油酥。
点击查看大图11.收口。
点击查看大图12.把面团擀成长方形薄饼。
点击查看大图13.卷起。
点击查看大图14.均分成10等份。
点击查看大图15.取一个油皮按扁包入紫薯馅。
点击查看大图16.收口。
点击查看大图17.正过来按扁。
点击查看大图18.依次做好放入烤盘。每个之间留出一定的距离。
点击查看大图19.放入提前预热好的烤箱中层。上下火180度约烤12分钟左右。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.成品图。
点击查看大图23.酥掉渣。
点击查看大图24.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿