卤水鸭翅

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1.鸭翅清洗干净后对半切开。

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2.焯水捞出。

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3.用清水冲洗干净。

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4.放清水浸泡过鸭翅，将香料包和姜片放入锅中（卤水已经卤了一次，放冰箱保存再次用）

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5.水烧沸后捞出浮物。

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6.然后加入适量的酱油、冰糖、和盐（老抽可以适量加入添加颜色）

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7.盖上盖子大火卤10分钟后转中火40分钟（各人喜好软就卤久点，有口感就时间短点）

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8.成品。味道浓郁又香又好吃????