爆炒猪腰

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1.猪腰切去中间白色膜的部份，打斜切一下花刀

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2.猪腰加入花生油，玉米淀粉和盐抓洗一下

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3.抓洗好的猪腰用水冲洗干净

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4.青红椒切开1切块备用

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5.洋葱切块，姜切片备用

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6.水烧开放入猪腰焯烫一下后捞出

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7.碗中加入少许盐，生抽，老抽，玉米淀粉和水兑成汁

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8.锅中热油爆香姜片

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9.放入洋葱和青红椒翻炒

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10.放入猪腰翻炒均匀

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11.淋入调好的汁翻炒均匀即可

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12.成品。