咸肉炒乌米饭

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1.咸肉、胡萝卜、笋切丁，蚕豆剥去外壳。

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2.煮好的杂粮乌米饭。

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3.咸肉丁放锅中小火煸炒出油。

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4.放入蔬菜翻炒。

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5.放入乌米饭，加少许水烧5分钟。

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6.淋了点料酒提香，炒匀。因咸肉的盐分足够了，所以没再加盐。

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7.五颜六色的炒饭。