炒萝卜缨

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1.买来新鲜的，带着萝卜缨的萝卜。把这个萝卜樱小心的摘取下来清洗干净。

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2.切成小段儿。放点盐和花椒腌制两小时。当然，如果家里有泡菜坛子的话，我们可以头一天晚上把它泡一下。注意泡的时间不要太久，保持它的脆度。

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3.把这个萝卜缨挤干净水分，锅里起油，放入泡菜。没有泡菜可以不放，放入大蒜。放入萝卜缨翻炒。

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4.放点生抽和鸡精，翻炒均匀即可出锅。不要炒太久，这个要脆脆的才好吃。

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5.原汁原味儿的农家菜。