猪肝炒木耳

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1.猪肝切片。滤干血水。

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2.准备炒之前五分钟开始腌制。用盐和老抽就可以。

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3.木耳洗好。

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4.姜蒜青椒放一起。可以多些大蒜。

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5.起锅放油。多一些。

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6.下去姜蒜青椒。爆炒。

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7.下去腌制好的猪肝。爆炒。大火炒。

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8.像这样打出来。

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9.在放入剩余的姜蒜青椒炒。

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10.下入木耳翻炒。加盐。这里需要把木耳炒熟。我加了一点豆瓣酱。

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11.然后加入猪肝翻炒。

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12.翻炒后，撒上葱花。

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13.成品。