鹌鹑蛋虾肉炒西葫芦

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1.食材：鹌鹑蛋、西葫芦（已清洗切片）、虾肉。

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2.烧锅倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面煎一下。

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3.随后，合入西葫芦翻炒一下。

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4.接着，加适量的清水。

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5.翻炒翻炒。

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6.然后，合入虾肉翻炒一下。

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7.最后，加适量的酱油。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味炒匀即成。