粉丝炒包菜

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1.粉丝洗净。

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2.冷水浸泡40分钟，泡至变软颜色变白。

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3.包菜掰下来。

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4.切丝。

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5.胡萝卜洗净改刀。

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6.切丝。

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7.包菜和胡萝卜放一起备用。

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8.猪肉切粗丝。

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9.热锅冷油，油热放食盐。

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10.放猪肉翻炒。

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11.炒至断生。

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12.放生抽翻炒至肉丝上色。

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13.放蔬菜。

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14.翻炒至蔬菜断生。

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15.放粉丝和清水。

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16.翻炒均匀放鸡精提味。

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17.装盘。

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18.成品。

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19.成品。