双色馒头

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1.700克面粉取一半，放入酵母，紫薯粉，搅拌均匀

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2.到入适量清水，搅拌成絮壮

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3.用手揉成光滑的面团，用同样的方法，把白色面团揉好，醒发至2倍大

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4.醒发好的面团，排气揉好

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5.两色面团擀成薄饼

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6.两张饼皮放在一起

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7.在一头慢慢卷起来

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8.分成大小均匀的剂子

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9.把分好的剂子按扁

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10.整理成馒头形状就可以了

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11.整理好的馒头，2次醒发2倍大，上锅大火烧开，蒸15分钟关火，3分钟以后打开锅盖

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12.双色馒头就出锅了

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13.成品

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14.还做了好几个形状的，非常漂亮