炖了一大锅牛腩,搭配面条最好不过啦,下班回来,轻轻松松就能搞定一家人的晚餐。别看制作的时间不长,味道却也一点也不逊色哦。小朋友最爱吃这种发酵面条了,不仅吸汤好,而且还非常的好消化,每次他都要吃上这样一大碗,比我吃的还要多呢。
1.牛腩冷水下锅,去除血水,锅中倒入色拉油,将洋葱和生姜炒出香味
2.倒入牛腩,用中火翻炒2分钟左右,出香味,加入所有大料,继续翻炒均匀
3.倒入料酒,炒匀,倒入老抽翻炒均匀
4.撒入盐,炒匀,倒入西红柿块炒匀后,加锅盖,小火焖煮1小时
5.打开锅盖,倒入土豆块,翻炒均匀,小火继续焖煮30分钟即可食用
6.金龙鱼优+活性发酵空心挂面下入开水中,煮6分钟,中途需要加入冷水两次
7.煮好的面条捞起,放入冷水中浸泡
8.取一大碗,舀少量的牛腩汤汁,(没有加水的汤汁会很浓)加入少量的白开水
9.放入面条
10.放入黄瓜,香菜,榨菜,撒少量的白芝麻即可享用
11.口感真的非常香润哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝