简化版萝卜鱼

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1.大家可以用那种腌好的白萝卜，为了简单我就用了青萝卜，切好加点酸汤料腌下。

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2.片好的鱼肉，加点料酒和胡椒粉。再打一个蛋清抓匀就可以了。如果口味重一点再加点盐！

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3.萝卜腌好就可以把买回来的草鱼洗净，片好。锅中放油烧热，下鱼头鱼骨。

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4.两面都煎一下后放水，没过鱼头即可！

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5.锅开加入酸汤调料，可以根据自己的口味调整用量！

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6.加调料后，大火烧开再加入萝卜。

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7.熬煮5分钟左右就可以将萝卜和鱼骨捞出装盘。

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8.剩下的汤汁，大火烧开加入鱼片。1分钟不到就可以出锅了！

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9.出锅后在上面在放上香葱，蒜蓉，白芝麻，花椒。锅中烧油，油热一泼。瞬间就很香了！

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10.好吃。