这道排骨呢,其实就是采用先腌制,再炸,再红烧的方式。因为她腌制的时候呢,配了番茄酱和蜂蜜,所以我们在配菜的选择上学呢,略微有一点甜味的玉米以及胡萝卜。整个口感非常的清新好吃。
点击查看大图1.新鲜的排骨洗净。这次选择上我们选择薄一点的,因为一会儿要用油炸。放少许的盐,蜂蜜,番茄酱,生抽,老抽,蒜末。白胡椒粉。
点击查看大图2.抓均匀了,腌制半半小时。最基本的是半小时腌制的时间越长越入味哦。
点击查看大图3.锅里放多一点的菜籽油。开中火炸干排骨里面的水
点击查看大图4.玉米洗净切段,香菇切块儿。胡萝卜切滚刀备用。
点击查看大图5.把排骨炸至两面金黄捞出备用。
点击查看大图6.砂锅鱼里放一点事拉油,放入郫县豆瓣酱和火锅底料。炒出红油。
点击查看大图7.放入大葱段,花椒,八角,香叶。均匀翻炒。
点击查看大图8.放入玉米和香菇。再放入排骨。炒均匀。
点击查看大图9.放入没过排骨的水倒入刚才腌排骨的汤汁。放入五香粉,大火煮开,
点击查看大图10.大火转小火煮一个小时。
点击查看大图11.放入胡萝卜,大火收汁,放点鸡精。煮到胡萝卜软就可以了。
点击查看大图12.起锅撒点葱花,非常的美味。????????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女