户外美食7---芋头西米羹

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1.将荔浦芋头削皮洗净切成小丁，放锅中加适量的水开煮。

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2.煮到芋头软烂。

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3.西米快速的过一下清水，加入锅中。

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4.边煮边搅拌，以免沉锅底糊锅。

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5.待西米煮到透明，放入冰糖。

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6.加入椰汁。

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7.煮开，羹即成。