卤鸭脚

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1.准备好鸭脚1000克

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2.剪掉鸭脚的脚指甲，清洗干净

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3.起锅放入稍宽一点的水，加白酒和姜片，鸭脚凉水下锅焯水

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4.水开后，捞出鸭脚过凉水清洗干净，多洗几遍哦

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5.沥干水分

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6.另起锅，加蒸鱼汁和纯净水，鸭脚一起放入锅中煮开，加几粒干辣椒（也可以不加）

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7.转小火

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8.小火焖煮30分钟

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9.再转大火10分钟，烧干汤汁

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10.起锅装盘

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11.成品图

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12.好了，自己动手，干净卫生还美味????????