凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜

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1.将原料备好，莲藕洗净去皮，切块，葱、小米椒、蒜切末备用。

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2.莲藕块放入锅中焯熟备用。

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3.将切好的葱、小米椒、蒜CUCU原醋、盐、糖等调味品倒入碗中。

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4.将倒入的调味品及莲藕块搅拌均匀，即可食用。