牛肉炒菠萝

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1.牛肉（用少少baking soda、菜油、盐、生粉和姜丝用手抓匀）。

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2.洋葱。

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3.菠萝（最好用盐水泡一小会，这样就不会觉得咀痒）。

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4.先将牛肉热油爆熟，盛起。

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5.再起锅爆菠萝和洋葱丝，点入精盐，兜几下，倒入牛肉搅匀，喜欢的可以勾个薄芡。上台。