青椒洋葱炒牛肉丝

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1.成品图，看着有食欲吗？

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2.素菜类食材备齐，牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用。

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3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉6成熟捞出待用。

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4.锅内留底油倒入素菜类食材煸炒至软。

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5.倒入牛肉大火煸炒一分钟。

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6.加入少许盐，煸炒片刻出锅。

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7.盛盘，完成。