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1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
材料：雪梨二个，川贝5克，冰糖适量。
一个人吃就：雪梨一个，川贝3克，冰糖适量。
适合热气导致的咳嗽，咽痛，可以连续吃2-3天。效果更佳。
点击查看大图1.雪梨2个，川贝5克，冰糖适量。
点击查看大图2.川贝5克，冰糖适量，
喜欢甜些就多放些冰糖。
点击查看大图3.雪梨不削皮，故要清洗干净。
我用白洁布用洗洁精擦洗。
点击查看大图4.雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯切开。
点击查看大图5.用勺子挖干净雪梨芯，不要挖穿雪梨底部。
点击查看大图6.川贝泡洗干净。
点击查看大图7.用纸巾吸干水，这样容易用搅拌机搅拌成粉而不粘团。
点击查看大图8.搅拌成粉末的5克川贝粉，分成2份。每个雪梨放一份。
点击查看大图9.放入冰糖。
注意：雪梨内不加水。
点击查看大图10.雪梨放进大碗里，碗里放点水，盖上刚切些的顶部。
坐入大锅隔水炖。
可以不放（睿喜欢喝碗里的那些水，我就放了）
点击查看大图11.中火炖一小时左右，喜欢雪梨软熟些就炖久些。
点击查看大图12.炖好的雪梨。
我一般都炖一个多小时。睿喜欢吃能压成蓉那样熟软程度。
点击查看大图13.趁热吃（小心烫），先吃雪梨内的药液，及梨肉。
点击查看大图14.化痰止咳润肺，平时也可以炖来润肺护嗓。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
