前几天,小圃分享了一个巧克力雪糕做法,但很多小伙伴给小圃留言说:没有柠檬和椰子油,能不能不放?而且过程繁琐了些,还有没有更简单的?(捂脸)今天小圃,应大家要求,给大家来个不放柠檬和椰子油的,没有固体巧克力也可选择巧克力酱代替(省去融化环节),相比上一个,简单了不只一点点哦,是不是很开森?
还有一个,就是很多小伙伴给小圃留言问:五珍粉是什么?在哪里可以买到?孩子吃调理脾胃效果好不好?.....等等,今天,小圃给大家简单介绍下哈
其实,五珍粉就是一种粗粮谷物食品,没有那么玄乎,只是有几点与我们平时吃的食物有些不同~
其一,五珍粉的食材薏仁、芡实、莲子、高粱米和红枣,都是药食同源的,功效比超市的食用食材好一些,并且薏仁是炒熟的,不用担心生薏仁寒性伤身。
其二,这五种食材配方来自中医的验方五米粥,其健脾胃、去湿气效果是经过几十年临床验证的,经得起推敲考验。
其三,工艺的原因,五珍粉保留了食材的胚芽和种皮,并研磨至没有颗粒感,便于脾胃吸收,又补充细粮中缺乏的b族维生素等营养素。
字数有限,就介绍这些吧~
1.新鲜草莓适量,洗净切成小块。
2.草莓放入锅中,一把冰糖,中小火熬煮(边熬边搅拌)(也可以打成草莓汁)。
3.煮好的草莓倒入盆中,晾凉;然后放入一罐酸奶(酸奶口味可选择自己喜欢的),搅拌均匀。
4.调好的酸奶糊倒入准备好的雪糕模具中,盖好盖子;放入冰箱冷冻至凝固(时间到后,草莓酸奶味的雪糕就可以吃了,不爱吃巧克力的小伙伴做到这一步就好了;爱吃巧克力的小伙伴跟着小圃继续往下看)。
5.盆中放入200g固体巧克力,放入加有热水的锅中,隔热水融化巧克力(嫌繁琐的宝宝也可以直接用巧克力酱哦)
6.融化后的巧克力酱倒入杯中。
7.把准备好的坚果碎放入巧克力中,搅拌均匀。
8.冷冻好的雪糕,拿出来脱去模具。
9.巧克力冷却到30度,把雪糕没入巧克力中制作脆皮,粘好脆皮后,冷冻保存就可以了(现吃现拿)
10.做好的巧克力脆皮雪糕,香脆爽口,真材实料,比外面买的安全又好吃~温馨提示:脾胃不好的小伙伴或孩子吃太凉的伤脾胃,容易腹泻、或胃痛,不建议吃哦~(
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女