咸蛋黄焗南瓜

收录时间：2022-11-29 07:35:49 人气：9234

南瓜有着促进消化、补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效，不过吃南瓜的禁忌要注意不要多吃，也不宜长期吃，对于患有糖尿病的患者们来说，更是不宜多吃，以免加重病情。
今天做道咸蛋黄焗南瓜咸鲜，味甜的口感，深受大伙的喜欢！

主料

日本小南瓜半个

辅料

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

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1.新鲜食材准备好。
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2.南瓜切成厚薄均匀的小片。
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3.切好的小片用生粉拍匀。
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4.生粉拍好待用。
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5.蛋黄用勺子压成泥。
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6.锅中放油，告温把南瓜炸一下。
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7.炸好的南瓜沥油待用。
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8.锅中倒入少许油加热。
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9.待油稍许热时倒入蛋黄用勺不停搅动，直到起白泡泡。
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10.快速倒入炸好的南瓜加入适量调料翻炒均匀，即可装盘。
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11.撒点葱花装盘享用！

制作小窍门

南瓜炸制的时间不能太长，自己在家做还可以把咸蛋白一起炒进去，味道也挺好的。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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