砂锅肉末茄子煲

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1.茄子切长条，加入盐腌15分钟。

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2.粉丝提前泡好。

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3.锅里加入油加入肉末炒。

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4.炒匀后加入豆酱。

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5.在加入沙茶酱。

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6.炒匀后加入生抽。

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7.腌好的茄子挤点水份。

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8.肉末炒匀加入一碗清水。

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9.加入茄子。

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10.不停的翻炒。

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11.在加入泡好的粉条。

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12.炒匀。

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13.然后转砂锅里炖5分钟。

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14.成品。

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15.成品。

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16.成品。