DIY钵仔糕

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1.把装钵仔糕的玻璃碗洗干净，这次的量是七小碗。

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2.取适量葡萄干，开水洗干净。

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3.用量杯量取150毫升温开水，装入搅拌杯中。

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4.等凉开水晾凉。

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5.凉开水中放入30克白砂糖。

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6.往搅拌好的糖水中加入100g钵仔粉，分批次加入。

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7.可以每次放两勺，搅拌均匀后再放。

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8.搅拌均匀的状态。

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9.玻璃碗中放入葡萄干和蜜豆，蜜豆是买的。

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10.倒入搅拌好的钵仔糕液。

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11.蒸锅放凉水，玻璃碗放入蒸锅，大火蒸12分钟即可。

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12.蒸好后取出，晾凉。

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13.把整好的钵仔糕用竹签挑出来，撒上少许椰蓉。

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14.开吃！