红彩椒五花肉炒面筋

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1.准备食材：木耳，红彩椒，卤熟的五花肉，面筋。

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2.面筋切块，红彩椒切丝。

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3.卤熟的五花肉切块。

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4.准备葱姜蒜末。

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5.调一个碗汁：生抽1勺，蚝油1勺，食盐半勺，白糖半勺。

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6.起锅烧油。

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7.油温六成开炒香葱姜蒜末。

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8.倒入五花肉煸炒。

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9.倒入面筋翻炒。

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10.倒入木耳煸炒。

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11.下入红彩椒。

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12.倒入碗汁搅拌均匀，闷炖一会儿关火出锅。

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13.成品图。