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应有位美食家好友的留言，让我把上次做的那篇【香煎鸡腿肉】日志中提到把鸡骨头剔掉后另做煲汤喝；让我把鸡骨头单独作为煲汤菜谱来发表，今天终于得空买来了食材，煲好了这汤，虽说没放肉煲，可是加了蔬菜煲汤，就取名为“田园”吧！谢谢“颜色不明”这位好友的提醒。
剃出来的鸡腿肉不知道怎么做的话，可以参考下我的这篇日志http://home.meishichina.com/space-498118-do-blog-id-235217.html
点击查看大图1.准备好材料。
点击查看大图2.鸡腿解冻好后洗净备用。
点击查看大图3.在鸡腿的一侧用剪刀破开，慢慢将骨头剃出来即可。
点击查看大图4.姜2片，胡萝卜洗净切片备用。
点击查看大图5.香菇洗净后切片，玉米切块。
点击查看大图6.内脂豆腐切成小块。
点击查看大图7.锅内加冷水把鸡腿骨放入烧。
点击查看大图8.烧至有血沫烧出即可关火，捞出冲洗干净。
点击查看大图9.锅内加入姜片和鸡腿骨，倒入凉水，再加入1茶勺料酒和半茶勺醋，盖上盖开始煲。
点击查看大图10.锅内水开后，加入玉米块后继续煲。玉米煮出香味后把香菇和胡萝卜片放入一起煲3分钟左右。
点击查看大图11.最后关火，把内脂豆腐放入，加入小勺盐调味，滴几滴香油即可。
点击查看大图12.很适合口味比较淡的朋友喝呢！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
