猕猴桃造型饼干

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1.准备好需要的食材。

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2.黄油切块软化，搅打散开或用刮刀轻轻按压开，加入糖粉。

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3.先用电动打蛋器搅几下，然后搅打至略微蓬松，颜色偏白。

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4.先后两次加入蛋黄。

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5.继续搅打至蛋黄液和黄油完全融合。

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6.筛入低筋面粉。

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7.用手揉成光滑的面团。

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8.预留一个60克小面团，剩下的面团加入抹茶粉揉匀，松弛10～15分钟。

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9.把原色面团揉成长圆柱状，长约18厘米。

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10.在硅胶垫上铺一张保鲜膜，把绿色面团擀成18*18cm的方形面片，放上原色长柱面团。

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11.卷起来，一定要卷紧了，回来滚圆几下。（卷的时候有点开裂是正常，之后在滚几下整形就不会了）

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12.入冰箱冷冻1小时，然后切0.5厘米的薄片。（大概切了35块）

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13.用牙签沾水后，把黑芝麻往饼干上粘。

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14.入预热的烤箱中，上火165度下火160度，约15分钟，最后剩5分钟盖锡纸，防止颜色过深。

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15.成品图。

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16.成品图。

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17.成品图。