五花肉烩三蔬

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1.木耳用温水泡发好，清洗干净备用

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2.洋葱洗净切成小块

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3.胡萝卜去皮洗净切成片备用

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4.五花肉焯好水切成薄片备用

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5.大蒜拍散备用

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6.热锅倒入适量花生油，下蒜瓣一煸香

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7.下五花肉煸香至金黄色

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8.下洋葱及胡萝卜翻炒片刻

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9.下木耳翻炒均匀，加入适量盐及少许热水焖煮三分钟左右

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10.炒至木耳变软至熟，加入生抽调味即可

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11.出锅装盘，成品

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12.成品