烘焙当中我最喜欢的就是做饼干,因为饼干做法简单,时间较短,但是味道奇好。而且饼干也容易做造型,看着各种各样造型的可爱饼干,心情也会越来越好。这款猕猴桃造型饼干做起来简单,就是粘芝麻那里稍微耗点时间,但是看到成品,觉得辛苦也是值得的。@aca北美电器,我的这款猕猴桃饼干像不像呢?
1.黄油切块室温软化后加入糖粉,稍微搅拌一下,用打蛋器低速搅打均匀。
2.分两次加入蛋黄液,每次都要搅打均匀。
3.鸡蛋和黄油充分融合。
4.筛入低粉。
5.揉成面团。
6.取60g面团揉成小圆,剩下的面团加入4g抹茶粉揉成绿色面团。
7.原味面团搓成大概18cm长的圆柱体,可以放冰箱稍微冷冻5到6分钟。绿色面团下面垫保鲜膜,用擀面杖擀成28cm*28cm的面片。用绿色面团包裹原味面团,滚紧滚圆。
8.保鲜膜包好摆入冰箱冷冻1小时。
9.取出冷冻过的面团切成大小差不多的圆片。
10.摆在烤盘上,用牙签沾芝麻摆在原色面团上。
11.aca烤箱165度预热好了之后放入饼干胚子烤18分钟左右,最后几分钟可以加盖锡纸,防止上色过深。
12.烤好后小心地取出晾凉后密封保存。是不是很像猕猴桃啊!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝