元葱杏鲍菇炒芦笋

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1.芦笋300克，元葱1个，杏鲍菇1个。

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2.把芦笋老根掰掉。

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3.清洗干净。

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4.焯水1分钟。

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5.捞出立即过凉。

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6.控干切段。

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7.元葱去皮洗净。

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8.元葱切丝。

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9.杏鲍菇洗净切丝。

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10.平底锅加热加点油炒香元葱。

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11.加杏鲍菇翻炒。

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12.加1勺蚝油炒香。

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13.最后加上焯好的芦笋加盐加五香粉翻炒均匀。

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14.家常菜元葱杏鲍菇炒芦笋。