新奥尔良中翅

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1.食材：中翅（已清洗）、新奥尔良腌料。

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2.取35克新奥尔良腌料倒入碗中，加入2勺清水调匀，待用。

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3.将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。

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4.放入大盘中。

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5.接着，将调匀的腌料倒入中翅中抓匀，腌制3小时。

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6.然后，将腌制好的中翅放入铺有油纸的烤盘中。

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7.烤箱预热，175度烤20分钟，即成。