红豆蒸糕

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1.煮好红豆汤，上网筛漓干汤汁。

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2.然后加入15克糖拌均匀（因为要用干的红豆，所以在煮红豆汤的时候 就没加糖）。

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3.这是拌好糖的豆子。

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4.粳米粉和糯米粉混合。

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5.加入水，用手细细的搓拌至均匀。

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6.这时候难免会有一些小颗粒，所以至少要过一遍筛，把粉细细的用手指按压一遍。

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7.图里上面部分的是已经过筛的，明显粉质要细很多。

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8.然后加入糖拌均匀。

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9.取模具，我用了6寸的锡模。

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10.底下铺上红豆。

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11.铺上1/2量的米粉。

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12.再铺一层红豆。

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13.再铺上剩下的米粉。

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14.最后把剩下的红豆在面上铺满。

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15.入锅内蒸，冷水入锅、上气后再蒸约20分钟，关火后焖5分钟再开锅。

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16.咬一口、满嘴浓浓的豆香和米香。

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17.亲亲特别爱吃~~~   嗯嗯、这是能够放心给孩子吃的健康糕点。