樱花酥脆饼干

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1.盐渍樱花提前用清水泡开，黄油软化。

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2.软化的黄油筛入低粉。

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3.慢慢揉搓抱团。

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4.加入白糖，继续揉成团。

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5.加入咖啡。

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6.揉成团后放入冰箱冷藏两个小时。

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7.樱花清洗几次洗掉盐分，沥干水分，用厨房纸吸干备用。

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8.冷藏好的面团擀开，用你喜欢的模具刻出样子。

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9.放入烤盘，放上樱花，轻轻按压粘好，烤箱预热，150℃烤15分钟左右，表面上色即可。

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10.淡淡的咖啡香，夹杂了淡淡的樱花美味，下午茶，做好了。