农家锅盔

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1.将面加发酵粉揉好，等待发酵。

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2.将面团发酵至下图。

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3.醒发好的面团排气揉好。

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4.擀成面饼。

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5.将面饼放入电饼铛内，盖好盖子烘烤5分钟左右（中间翻两次面）。

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6.将锅盔烙至两面金黄即可出锅。

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7.将锅盔切好就可以吃了，加菜加辣酱都很棒哦！