糖醋脆皮豆腐

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1.准备鸡蛋液和老豆腐，把老豆腐切薄片，沾一下生粉再沾一下鸡蛋液。

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2.锅里倒入油烧热，把沾了鸡蛋液的豆腐块放入煎至两面金黄即可。

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3.糖醋酱汁：番茄酱2勺，生抽1勺，香醋2勺，糖1勺，半碗水搅拌均匀。

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4.把糖醋酱汁倒入豆腐块中上盖子焖5-6分钟，等酱汁变稠后撒上葱花和芝麻即可。

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5.超级好吃又下饭。

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6.吃一次就会爱上。