现在正是吃萝卜的好时候,多吃萝卜还可以预防感冒呢!萝卜丝馅饼好吃又营养! 是很有特色的山东特色小吃, 其特点色泽金黄,外脆里香。
萝卜我用的是白萝卜,白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
1.面粉用凉水和成软一点的面团,饧至30分钟。
2.把萝卜擦成丝。
3.萝卜丝放到沸水里汆烫一下。捞出稍凉,
4.稍凉后用刀斩几下。挤干水分备用。
5.猪肉馅中加入葱姜 酱油 盐 鸡精 蚝油 。
6.把肉馅 搅打均匀。
7.加入挤干水分的萝卜丝。
8.加入香油搅拌均匀。
9.饧好的面做成一个个大小等同的面剂。
10.取面剂一个,用轴擀成圆饼片,加入馅料。
11.包成包子状,包严收好口,揪去收口的多余面边。
12.电饼铛烧热放少许油。
13.将馅饼收口朝上,放进电饼铛中。
14.盖上盖子,烙至两面金黄即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝