现在正是吃萝卜的好时候,多吃萝卜还可以预防感冒呢!萝卜丝馅饼好吃又营养! 是很有特色的山东特色小吃, 其特点色泽金黄,外脆里香。
萝卜我用的是白萝卜,白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
点击查看大图1.面粉用凉水和成软一点的面团,饧至30分钟。
点击查看大图2.把萝卜擦成丝。
点击查看大图3.萝卜丝放到沸水里汆烫一下。捞出稍凉,
点击查看大图4.稍凉后用刀斩几下。挤干水分备用。
点击查看大图5.猪肉馅中加入葱姜 酱油 盐 鸡精 蚝油 。
点击查看大图6.把肉馅 搅打均匀。
点击查看大图7.加入挤干水分的萝卜丝。
点击查看大图8.加入香油搅拌均匀。
点击查看大图9.饧好的面做成一个个大小等同的面剂。
点击查看大图10.取面剂一个,用轴擀成圆饼片,加入馅料。
点击查看大图11.包成包子状,包严收好口,揪去收口的多余面边。
点击查看大图12.电饼铛烧热放少许油。
点击查看大图13.将馅饼收口朝上,放进电饼铛中。
点击查看大图14.盖上盖子,烙至两面金黄即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女