香卤手抓小龙虾

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1.小龙虾去头，剔除虾线，用清水浸泡。洗净

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2.锅里放入卤粉。

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3.放入五香粉，八角，桂皮以及香叶

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4.放入冰糖

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5.倒入大骨汤。大火煮开。

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6.锅里放。菜籽油油温五成热时。干水分的龙虾炸一分钟。起锅备用。

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7.把龙虾放入卤水里。煮20分钟。

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8.大火转中火

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9.然后把小龙虾捞出来，放至完全凉透。

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10.在下锅煮十分钟。

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11.可口的菜就做好了。非常美味哦。吃的时候带上一次性手套。用手抓着吃很美味。