盐水毛豆

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1.食材，就是新鲜带壳毛豆。

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2.毛豆洗净后，剪去两头，备用。

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3.先用花椒，八角，干辣椒，加盐煮水，盐可适量多些，煮好后冷却。

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4.这时再用一个锅煮毛豆，等水开再下毛豆，这样毛豆不至于煮的太烂，也不会发黄。

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5.煮好的毛豆捞出放入冷却的花椒大料水中浸泡入味即可食用！

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6.成品，颜色鲜绿，味道一级棒！

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7.成品！