卡通火龙果小馒头

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1.菠菜汁130克加酵母粉，260克低粉搅拌均匀，至无颗粒状态面团。

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2.红曲粉加酵母粉，低粉搅拌至无颗粒状态面团。

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3.面团发酵至两倍大备用。

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4.取部分绿色面团，擀成5厘米厚度，用花型模具压出形状。

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5.揉成火龙果状态，沾少许水，沾上叶子。

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6.表面沾少许水，沾上少许芝麻。

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7.静置15分钟，大火上锅蒸20分钟。

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8.成品图。

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9.成品图

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10.成品图