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披萨，对于大多数孩子来说，都是绝对的美味，常常听身边的朋友说，抽个节假日带孩子出去尝个鲜，吃吃汉堡披萨啥的。大多数家庭都觉得披萨好难啊，在家肯定做不好，想吃抽时间出去吃或者点外卖。说真的，披萨这种食物，趁热吃最美，叫外卖美味会打折扣。事实上自己做披萨非常简单，只要材料备齐，很快就可以搞定了，甚至可以用平底锅或者饼铛搞定。
今天这个披萨，用料比较特别，是我临时凑起来的，吃过之后发现这个搭配还挺好的，以后可以经常用呢。接孩子放学的时候才决定晚餐吃披萨，没有时间备料，回家翻冰箱里的存货，发现了牛肉丸子，然后就有了牛肉丸版本的披萨。非常好吃呢。
其实披萨本身就是一个可以包容很多食材的食物，什么鱼啊虾啊肉啊都是可以用的，并不拘于某种特定搭配。有肉有菜有奶酪还有饼，营养非常全面呢。
点击查看大图1.把面团材料放厨师机，启动和面程序，和成光滑面团。
点击查看大图2.和面的同时准备材料。
点击查看大图3.玉米粒和豌豆粒焯水备用。
点击查看大图4.肉丸子化冻后切成片。
点击查看大图5.和好的面团分成三份，自然醒发，取其中一团，放在油纸上面扑面粉擀开，用油纸是为了方便后面移入烤盘，这里的面团稍稍醒发后就可以使用不必等它一发到位。
点击查看大图6.用餐叉在面饼上戳洞，面饼周围留约1.5厘米的空白。
点击查看大图7.在饼上均匀涂抹蕃茄酱，
点击查看大图8.然后铺上切好的肉丸和处理好的豌豆玉米粒，放一些披萨草。
点击查看大图9.再铺上厚厚的一层马苏里拉，再放一些披萨草。然后将披萨生胚同油纸一起移入烤盘。
点击查看大图10.烤箱提前预热，上下火200度，定时15分钟，将烤盘入烤箱，烘烤到最后几分钟时，注意观察披萨上色情况，上色满意即可出炉。趁热享用即可。
点击查看大图11.是不是特别简单啊，备好材料，很快手也很方便，当早餐也非常好呢。用厚底平底锅也可以做披萨，跟烘烤出来的口感稍有区别，也非常好吃。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
