洋葱,素有“蔬菜皇后”的美誉,
因其本身与葱、蒜一样含有一种“辣素”,
气味浓郁,刺激性强,
很多人对它望而却步。
但洋葱具有预防癌症、抗老化、
预防和治疗感冒、预防便秘、清理血管
等功效不可错过。
虽说熟吃比生吃的营养素少一些,
但是本身有胃肠道炎症或者溃疡的人不适合生吃。
针对这种情况,
就不得不提一组cp——洋葱和凉粉,
不过此凉粉非彼凉粉,
它是一种新型海洋食材海藻金花褐藻膳食纤维冻。
1.褐藻膳食纤维冻切小丁,洋葱剥皮切成丁,辣椒切段备用;
2.热锅凉油,肉末翻炒至变色入洋葱丝煸炒至香味四溢;
3.加入褐藻膳食纤维冻和辣椒段煸炒片刻;
4.加入香菜,放少许耗油,盐,鸡精迅速炒匀,淋少许香油即可出锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児